طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر (الكوسا) المغربية

موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية

موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية يقدم

 

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر (الكوسا) المغربية

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر و الطماطم بالصور

Salade aux Courgettes Marocaine

 

مقادير شهيوة سلطة القرع الأخضر(الكوسا) المغربية

- 500غ من القرع الأخضر (الكوسا) مقطع قطعا متوسطة او صغيرة
- 1 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
- 3 فصوص من الثوم المدقوق
- ملح
- نصف ملعقه صغيره من الزنجبيل
- ملعقه صغيره ممسوحه من الكمون
- ربع ملعقه صغيره بابريكا
- نصف ملعقه صغيره فلفل أسود
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم

طريقة تحضير شهيوةسلطة القرع الأخضر (الكوسا) المغربية

توضع كل العناصر السابقه (باستثناء الزيت و البقدونس) في طنجرة الضغط و يضاف لها 3/4 كوب من الماء و توضع فوق نار متوسطه بمجرد سماع صوت الصفاره تهدأ النار تماما و تترك الطنجره تنضج مدة 20 د

بعد ذلك تفتح الطنجره و تترك تنضج على نار هادئة حتى يتبخر كل السائل ثم يضاف البقدونس و زيت الزيتون المقدار حسب الرغبه
يقدم هذا المقبل دافئا أو باردا

 تابعو المزيد من الشهيوات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر: القرع الاخضر

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر: تحضير الطماطم

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر: تحضير القرع او الكوسا

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر(الكوسا) المغربية

شهية طيبة

ولأي إستفسار الرجاء ترك تعليقاتكم لأقوم بالإجابة عليها في القريب العاجل

لا تقرأ وترحل شارك معنا بتعليق فنحن نسعى لنقدم لك الافضل والاجمل.