موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية
الرغايف بالكفتة في الفرن
المكونات
للعجين:
دقيق أبيض
ملح
خميرة فورية
تجمع العجينة بالماء الدافئ وتدلك جيدا و تترك ترتاح
للحشوة:
كفتة بكل التوابل (كمون +فلفل اسود+ملح+قليل التحميرة)
في مقلاة نضع الزيت و بصل مقطع و نترك البصل يذبل ثم نضيف الكفتة ونقوم بتفتيتها قليلا حتى تنضج ثم نضيف الجبن المبشور وقزبور مفروم و بيضتانونخلط الجميع حتى ينضج
اترككم مع الصور للتوضيح أكثر
نقوم بصنع كرات صغيرة من العجين ونقوم بتسريحها قليلا نضع الحشو و نقوم بغلق الجوانب حتى نحصل على مربع
ندخلهم لفرن ساخن لمدة 30 دقيقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com