موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية يقدم
صابلي بعقدة اللوز رائع جداا
المقادير
للصابلي
125غ سكر كلاصي
125 نشا
200غ دقيق
صفار بيضة
125غ زبدة
خمارة
فانيلا
عقدة اللوز
100غ لوز
ملعقة صغيرة سكر صقيل
ملعقة قرفة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزيين
عجين السكر
المقادير
ثلاث كؤوس كبيرة سكر صقيل
نصف كاس نشا
نصف كاس كليكوز يمكن اضافة ملعقة اخرى
ملعقة كبيرة ماء الزهر
الطريقة
نضع السكر الصقيل مغربل جيداا في ايناء
نضيف النشا
نضيف الكليكوز وماء الزهر
نبدا في الخلط باصباعنا وكاننا نخلط العجين المرمل
نحتاج القليل من الصبر لانه يحتاج للوقت لكي يجمع جيداا
مع الوقت نحس ان العجين اصبح متماسكا وصالحا للتزين
نحتاج تقريبا ثلث ساعة
ناباج او مربى
الطريقة
للصابلي
نخلط الزبدة والسكر جيداا
نضيف النشا والفانيلا وصفار البيض
ثم الدقيق والخمارة
نجمع الخليط وندخله الثلاجة مدة ثلث ساعة
عقدة اللوز
نصلق اللوز نجففه ونفرمه مع السكر
نصلق اللوز نجففه ونفرمه مع السكر
نمدد العجين ونقطع الاشكار حسب الرغبة
ندخلها الفرن مدة ربع ساعة حتى تستوي وتحفض بلونها في نفس الوقت
نمدد عقدة اللوز بمساعدة السكر الصقيل ونقطعها بنفس الطابع
نسخن الناباج او المربى ونضع فيه الصابلي ونضع بين كل واحدة عقدة اللوز
نشكل العجين ونقطعه حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com