موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية
بشنيخة حلويات رمضان المعسلة
بشنيخة حلويات رمضان المعسلة
مقادير بشنيخة حلويات رمضان المعسلة
250غ زبدة
كأس كبير حليب
2 فاني
شويه ملح
شوية زعفران
1/2ملعقة صغيره حبة حلاوة و نافع مطحونين
الدقيق حسب الخليط
زيت للقلي
لتزيين بشنيخة:
عسل
زنجلان
طريقة بشنيخة حلويات رمضان المعسلة:
نمزج جميع العناصر جيدا ما عدا الدقيق
ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على خليط متماسك جيدا
نشكل كرات ندلكها بالمدلك جيدا و نمررها في الوراقة لنحصل على خيوط
نصفف الخيوط
و نضغط بأصبعنا (الصورة)
نقطع بسكين و هكذا حتى نكمل العجين كله
ثم نبدأ بقليها في زيت ساخنة و على نار مهيله ثم نطفيها مباشرة في العسل كي تتشربه و هي ساخنة
نصفيها من العسل و نرشها بالزنجلان
ألف صحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com