petit pain بطريقة المسمن بالصور

موقع شهيوات لكل ما يهم المرأة العربية

السلام عليكم و رحمة الله

موقع شهيوات لكل ما يهم المرأة العربية يقدم

 

 petit pain  بطريقة المسمن بالصور

petit pain 

بطريقة المسمن بالصور

بتي بان بطريقة المسمن

مقادير و طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن

مقادير البتي بان

الدقيق 500 غ

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

خمس ملاعق كبيرة سكر

ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذايبة

بيضة

كيس من الفاني

ملح

ماء دافئ للعجن

للتوريق 

زبدة ذايبة

للحشو

شكلاط 

كريم باتيسيير اختياري

و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط هنا

طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن

انخلطو جميع المكونات بالماء حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك + الحال سخون

ثم كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يترخفوغير شوية

ثم نشكلهم مثل المسمن وقبل مانطويو كندهنو بالزبدة

نكرصوها بحال إلا بغينا نطيبوها يعني تكون رقيقة

و نقسموها على زوج نحشيوها بالشكلاط و كريم باتسيير

و نلفوها على نفسها

 نستفوها فلاطة و نخليوها تخمر من 30 الى 45 دقيقة ثم ندهنوها باصفر البيض المخلط مع القليل من نسكافي المذابة في ملعقة من الماء

ندخلوها للفران المسخن على 190 درجة

و بالصحة و الراحة

بالتوفيق ان شاء الله

ولأي إستفسار الرجاء ترك تعليقاتكم لأقوم بالإجابة عليها في القريب العاجل

لا تقرأ وترحل شارك معنا بتعليق فنحن نسعى لنقدم لك الافضل والاجمل.