طريقة عمل كبسة رز بالدجاج والملفوف بالصور

المقادير والطريقة سوا:

في قدر الضغط

نضع الدجاجة +2 جزر مقطع طوليآ
+بصلة مقطعة شرائح+
زيت+بهارات صحيحة(ليمونة ناشفة+
فلفل اسود + 5حبات قرنفل
+10 حبات هيل+عود قرفة +
ملعقة ثوم مطحون+3 مكعبات ماجي
.....ونقلبها......

نضيف البهار المطحون(اللي موجود عندك)+
كمية من الملفوف مقطع
.....ونقلبها......


شوي صلصة الصويا (الحلوة)
....ونقلبها....


نضيف معجون الطماطم السعودية علبه
كـــــــاملة+قرن فلفل+مقدار من الماء
.....ونقلبها......
ونقفل عليها الضغط لمدة 30 دقيقة
نغسل الأرز ..

في قدر الضغط
نرفع الدجاجة ..ونضع الأرز ونعيد الدجاجة فوق الأرز..ونضغطه 10 دقائق...

ونقدمه بالعافية..