موقع شهيوات لكل ما يهم المرأة العربية يقدم
سلطة صيفية بالخضر مشكلة وصحية
ثتبيلة البطاطا:
تقطع البطاطا الصغيرة وتثبل بالثوم القصبي السيبوليت فلفل ابيض ملح زيت الزيتون وتبخر لحين نضجها
تثبيلة الجزر:
يقطع الجزر الرقيق القطع متوسطة ويشذب من الجوانب حتى نحصل على جزرة صغيرة يثبل بالمعدنوس والثوم
فلفل ابيض فلفل حلو ملح كمون وزيت الزيتون ويبخر
تثبيلة الفاصولياء:
تقطع الفاصولياء قطع متوسطة نضيف لها مكعب البنة البقري ثوم فلفل ابيض قزبر طري مقطع رقيق القليل من زيت الزيتون كاس ماء ويغلق عليها في نجرة الظغط لحين نضجها
الزور ذو الحبة الصفراء ينقع في ماء مملح لمدة 30 دقيقة يصفى ويبخر عندما ينصج نضيف اليه صلصة الزيتون وزعتر وفلفل ابيض
بنجر -باربا- وطماطم صغيرة وزيتون اسود وخس للتزيين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com