سلاطة الخضر المسلوقة والمتنوعة

موقع شهيوات لكل ما يهم المرأة العربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت ليكم

سلاطة الخضر المسلوقة والمتنوعة

اقدم اك سيدتي اليوم طبق سلاطة الخضر المسلوقة والمتنوعة الغنية بالفتامنات وشهية وتعتبر من المقبيلات الضرورية على مائدة الاكل 

مقادير السلاطة

3 حبات من البطاطس
قليل من القزبر والمعدنوس
3 حبات من الجزر
3 حبات من الباربا
حبة من الخيار
250 غ لوبية خضراء
حبات من الفجل
علبة م الذرة المعلب
علبة من الطون
250 غ ارز
للتزيين:

خص
بيض

طريقة التحضير 

البطاطس: تسلق في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة

وقليل من الكامون والإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ .

اللوبية: تقطع على شكل طولي وتسلق أيضاً في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة

وقليل من الإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ .

الباريا: تسلق بدورها في الماء المملح ثم تصفى ويضاف لها قليل من المعدنوس وملعقة من زيت الزيتون.

الجزر: محكوك ثم يضاف إليه ملعقة من سنيدة وملعقة من ماء الزهر.

الأرز: مسلوق مع القليل من الملح ثم يمزج مع علبة من الطون.

التقديم:

يفرش الخص وتوضع فوقه الخضر بالشكل الذي تريدين وتزين بالبيض والخيار والفجل

وتقدم السلاطة باردة كمقبل بالصحة والراحة.

ملاحظة:

يمكنك إضافة اي نوع من الخضر الموجودة لديك مثل الجلبانة والفول وكذلك خطوط من المايونيز