شوربات لتغذية سليمة وضمان للتخلص من الكيلوات الزائدة

شوربات لتغذية سليمة وضمان للتخلص من الكيلوات الزائدة

 

حساء او شوربة الجزر

اربع حبات جزر 

ملعقة كبيرة كرافس مفروم 

لتر ماء

ملح 

 ملعقتان كبيرتان من جبن الأبيض خالي الدسم

في طنجرة يوضع جزر مقطع إلى دوائر فوق نار مهيلة نضيف لكرافس ،ماء ملح تغلق الطنجرة وتترك حتى ينضج الجزر  نزيلها من فوق نار حتى تبرد تطحن بعد ان نضيف جبن توم تقدم ساخنة

حساء او شوربة لبوارو وقرعة خضراء

200g بوارو 

600g قرعة 

كاس صغير ماء 

ملح ابزار

كاس كبير حليب خالي الدسم 

يوضع الكل في طنجرة إلا الحليب و عندما يطهى الكل  نضيف الحليب والجبن وتطحن

شوربة او حساء بالدجاج و الخضر

 هبرات 250 غ ديال الدجاج 

حبة جزر

 لفت 2

بورو 

كرنب 

ملح ابزار

لتر ونصف ماء 

تغسل هبرة دجاج تقطع الى قطع صغيرة وكذلك الجزر و البورو ولفت تضاف إلى قطاع دجاج في طنجرة تم الكرنب وكرفس ملح ابزار بعد أن تشحر نضيف الماء وتقفل الطنجرة إلى أن يطهى الكل ..تطحن الخضار وترجع 3 دقائق فوق نار مع معدنوس

*************************************

 المصدر شهيوات بلادي للطبخ المغربي  

http://www.chhiwat1.c.la