تحضير الخبز بالصوصيص

موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية

موقع شهيوات لكل ما يهم المرأة العربية يقدم

تحضير الخبز بالصوصيص

مقادير العجين 
1/2كلج طحين
50ج زبدة مدوبة
م ك سكر
م ك خميرة 
قليل ملح 
بيضة
الحليب لجمع العجين 



مقادير الحشوة
صوص الطماصم ديال البيتزا 
نقطعو الطماطم على 4 ونعملوها في كوكوط مع الملح ونسدو عليها واحد 10د ونطحنوها ونصفيوها 
ورجعوها فوق النار حتى تتشرب الماء ديالها 
ونزيدو عليها زيت الزيتون والتحميرة وقليل ابزار وزعتر محكوك وكانت حامضة نزيدو شويش دالسكر 
صوصيص مشحر في قليل جدا زيت 


الطريقة 
يجمع العجين ويدل جيدا ويرتاح 15د 



وتعمل كويرات وتحربل مثل الصورة


ونحلو الحرابل بهاد الطريقة



ونعملو فيه مقدار م ص صلصة الطماطم


ثم نعملو الصوصيص فوقو



ونغلقو العجين جيدا



ونعاودو نحربلوه ياخد شكلو الاول



ونعملوهم في اللاطة وندهنوهم بالبيض ونتبتو عليهم رقائق اللوز ونخليمهم حتى يخمرو ويضاعف حجمهم



وها هما منين خمرو 



ونخبزوهم في الفرن ساخن مابين 10 الى 15د 

وهما واجدين




وبالصحة