موقع شهيوات زكية لكل ما يهم المرأة العربية
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مقادير اومليط بالبطاطا و الشفلور بالصور
بطاطا مكعبات مسلوقة مع شوية ملح أو مبخرة
شوفلور مسلوق في الماء والملح أو مبخر
بيض حسب الرغبة
2 فصوص ثوم
قليل من زيت الزيتون
زيتون أخضر مقطع
قليل من الجبن محكوك
طريقة تحضير اومليط بالبطاطا و الشفلور بالصور
في مقلة نديرو الشوفلور وبطاطا وشوية ديال زيت الزيتون
و2 فصوص ثوم و نشحروهم حتى يتنسمو بالزيت
والثوم ونزلوهم من فوق
النار و نخليوهم يبردو ومن بعد نضيفو الزيتون مقطع والجبن والبيض
وقليل من الملح والإبزار والكامون ورشة خفيفة
من الفلفل الحار الجاف ونخلطو الكل
نديرو مقلة فوق النار فيها الزيت ملي تسخن نفرغو فيها الخليط ونقادوه
مزيان ونغطيو المقلة ونخليوها تطيب على نار مهيلة ومن بعد
نقلبو بلطف بمساعدة الغطاء أو ندخلوها للفرن
باش تحمر من الفوق و نقدموها
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com