كيكة بدانيت و كريمة بالكوك المحمر رائعة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيوات بلادي للطبخ المغربي يقدم كيكة بدانيت و كريمة بالكوك المحمر رائعة

كيكة بدانيت و كريمة بالكوك المحمر رائعة

من الاخت امة الله جزاها الله عنا كل خير

مقادير كيكة بدانيت و كريمة بالكوك المحمر

(العبار بكاس دانون دانيت ديال 90غ)

5 بيضات

كاس دانيت بالكراميل

3 كيسان سنيدة

3/4 كاس زيت

كاس كوك محمر ومطحون

4 معالق كبار قهوة معصرة

3 كيسان طحين

3 خمارات

طربي البيض مع سنيدة وقريصة الملح

نقصي من سرعة الخلاط و زيدي الزيت و القهوة و دانيت والكوك

زيدي الطحين مغربل مع الخميرة و حركي بسباتيل

دخلي طيبيها بحال أي كيكة عادية و خليها تبرد

كريمة بالكوك

1/4 لتر حليب

3 معالق كبار سنيدة

3 معالق كبار كريم باتسيير

80 غ شكلاط

معلقة كبيرة الزبدة

5 معالق كبار كوك محمر

عملي الشكلاط مع الزبدة يدوب 

وفوق نار مهيلة عملي الحليب مع غبرة الكريم باتسيير و سنيدة وحركي حتا يعقاد 

ملي يعقاد زيدي الشكلاط المدوب ثم الكوك المحمر

قسمي الكيكة على جوج و سرحي الكريمة وغطيها بالطبقة الثانية ديال الكيكة 

وحتا جناب الكيكة

كلاصاج 

دانيت بالكراميل

100 غ شكلاط ابيض

في بان ماري كتسخني دانيت و تزيدي الشكلاط حتا يدوب و سرحي فوق الكيكة 

وكتعملي نقيطات كبار بكلاصاج اسود (انا كندوب الشكلاط مع شوية الحليب)

و كتعملي خطوط عشوائية وتحصلي على شكل رخامي

وفي جناب خديت كمية من الكوك و نفس الكمية من الكوك المحمر خلطتهم

و زوقت بيه جناب