السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع شهيوات بلادي للطبخ المغربي يقدم الملوي مقلي بالخطرات المصورة
الملوي مقلي بالخطرات المصورة
مقادير الملوي مقلي
كاس زبدة ذائبة
كاس من النشا اي مايزينا
بيضة
كاس ماء الزهر
نصف كيس من خميرة الحلوة
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
نجمع مكونات العجين للحصول على عجين مثل المسمن
نشكل من العجين ثلاث كويرات
تبسط كل واحدة بالمدلك
تلف على بعضها مثل الصورة
تقطع العجين الى قطع متساوية
ثم نبسطها بالمدلك
ثم يقلى الملوي في زيت ساااااااااااخن
يقدم مزين بالعسل و الكاوكاو او اللوز او الشكلاط
التزيين يبقى حسب الرغبة
على فكرة هذا الملوي مكيشربش الزيت و كايجي خفيف و ناشف من الوسط و ضروري الزيت يكون سخوووون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com