السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع شهيوات بلادي للطبخ المغربي يقدم طريقة تحضير المسمن بالتفاح
مقادير و طريقة تحضير المسمن بالتفاح بالصور
مقادير المسمن بالتفاح
الدقيق 400 غ
نصف كيس من خميرة الحلوى
القليل من الملح
و الماء الدافئ لجمع العجين
طريقة تحضير المسمن بالتفاح
تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا و تترك لترتاح لمدة 40 دقيقة
ثم نشكلها الى كويرات صغيرة
تبسط كل كويرة جيدا و تورق بواسطة الزيت و الزبدة المذابة
تطوى على شكل مربع
نمرر دوائر التفاح في سكر سنيدة ثم نضعها فوق العجين بعد ان نبسطه قليلا
ممكن اضافة القليل من كريم باتسيير حسب الرغبة
تطوى على هذا الشكل
ندخل المسمن بالتفاح الى الفرن على درجة متوسطة
هذا شكلهم بعد اخراجهم من الفرن
يدهن المسمن بالتفاح بالمربى
و يقدم بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع
شهيوات ميمي - Chhiwatmimi.com