بطاطس فريسكس
المقادير:
حبتين بطاطا حجم كبير
كوب طحين
معلقتين صغار بيكنغ باودر
معلقه كبيره بودرة الباباريكا
نصف ملعقه فلفل أسود
ماء
زيت للقلي
الطريقة:
تقطع البطاطا أصابع
نحط ب جاط كوب الدقيق و بيكنغ باودر والبابريكا و الفلفل ونحرهم مع بعض بعدها نبدأ نزيديلهم ماء حتى يصبح شبه سايل بيلزق
نحط فيه البطاطا ونتركهم التلاجه لوقت قليهم وتقلى في زيت غميق وتباعديها عن بعض كل شوي حتى يتحمروا
حبتين بطاطا حجم كبير
كوب طحين
معلقتين صغار بيكنغ باودر
معلقه كبيره بودرة الباباريكا
نصف ملعقه فلفل أسود
ماء
زيت للقلي
الطريقة:
تقطع البطاطا أصابع
نحط ب جاط كوب الدقيق و بيكنغ باودر والبابريكا و الفلفل ونحرهم مع بعض بعدها نبدأ نزيديلهم ماء حتى يصبح شبه سايل بيلزق
نحط فيه البطاطا ونتركهم التلاجه لوقت قليهم وتقلى في زيت غميق وتباعديها عن بعض كل شوي حتى يتحمروا
merci
ردحذف